Mat

Hvordan lage tomater til vinteren, studerer vi måter

Tomathøsting er en obligatorisk del av vinterkjelleren, uten hvilken nesten ingen familie kan gjøre. Tomater er et unikt produkt som kan nytes hele året. Av dem forbereder mange forretter, sauser og til og med desserter. Tomater i egen juice, syltet tomater, syltet, saltet, tomatjuice, tørkede tomater, tomatmarmelade - dette er noe som kan gjøres ganske enkelt fra tomater til vinteren, etter de oppskrifter som vi vurderer nedenfor.
Kiev vil være vert for utstillingen
Kiev vil være vert for utstillingen "FRUIT. VEGETABLES. LOGISTICS 2017"
Datoer: 15.-17. Februar 2017 Sted: KyivExpoPlaza utstillingssenter, ul. Salyutnaya 2-b, Kiev, Ukraina Arrangør: Kiev International Contract Fair "Frukt. Grønnsaker. Logistikk" er hovedutstillingen i Ukraina, hvor teknologier for grønnsaksproduksjon, industriell hagebruk og vindyrking, teknologiske utviklingsutsikter og investeringspotensialet i filialen er demonstrert.
I januar 2017 reduserte Russland importen av palmeolje betydelig
I januar 2017 reduserte Russland importen av palmeolje betydelig
Ifølge offisiell statistikk ble i januar 2017 34,6 tusen tonn palmeolje importert til Russland, noe som er 3 ganger mindre enn forrige måned (107 tusen tonn), og 2 ganger mindre enn i januar 2016 ( 65 tusen tonn), som har blitt den minste månedlige tallet for de siste tre sesongene.
Russland er usannsynlig å kunne gjenta rekordkornhøsten i 2017
Russland er usannsynlig å kunne gjenta rekordkornhøsten i 2017
Presidenten for den russiske kornunionen, Arkady Zlochevsky, sa at kornhøsten i 2017 i Russland vil være høy, men vil ikke nå rekordnivået for året før. Dens forutsetning er at tilstanden av vinteravlinger på slutten av vinteren er avgjørende, og i 2015-2016 overlevde nesten 100% av dem, mens tradisjonelt bønder taper 10-15%, slik at man nesten ikke kan regne med de samme resultatene. i år.
I 2017 vil Hviterussland øke rapsfrøhøsten
I 2017 vil Hviterussland øke rapsfrøhøsten
Ifølge Landbruks- og matdepartementet i Republikken Hviterussland økte de plantede områdene av vinterraps til 2017-høyden til 352.5000 hektar, sammenlignet med 316 000 hektar året før (inkludert tap i vinterperioden på ca 25%). Ifølge senter for hydrometeorologi, kontroll og overvåkning av miljøforurensning med radioaktivt avfall (Hydromet), i første halvdel av vinteren, var de agrometeorologiske forholdene for overvintring av rapsfrø ganske tilfredsstillende.
I 2016 økte mangelen på utenrikshandel med varer i Ukraina
I 2016 økte mangelen på utenrikshandel med varer i Ukraina
Ifølge statstatistikkstjenesten i Ukraina, per 14. februar i 2016, økte utenrikshandelsunderskuddet i Ukraina til 2.886 milliarder dollar, mot handelsoverskuddet, som utgjorde 610,7 millioner amerikanske dollar i fjor. Spesielt i fjor utgjorde eksporten av varer fra Ukraina 36.
I februar vil Ukraina fylle ut kvoter for tollfri eksport av fjærkerkjøtt og mais til EU for 2017
I februar vil Ukraina fylle ut kvoter for tollfri eksport av fjærkerkjøtt og mais til EU for 2017
I februar vil Ukraina fullstendig fylle ut årlige kvoter for 2017 for tollfri eksport av fjærfekjøtt til EU, 2. februar sa minister for jordbrukspolitikk og mat i Ukraina Taras Kutovoy. Ifølge ham, innen midten av februar, vil Ukraina lukke kvoter for fjørfe kjøtt. I tillegg har landet allerede fylt kvoter for tilførsel av mais.
I januar 2017 økte Ukraina økt eksport av linfrø
I januar 2017 økte Ukraina økt eksport av linfrø
Ifølge offisiell statistikk i Ukraina eksporterte Ukraina 12.3 tusen tonn linfrø, en økning på 55% sammenlignet med desember 2016 (8 tusen tonn) og 3,8 ganger sammenlignet med volum i januar 2016 (3 , 3000 tonn). Disse eksportstallene har nådd den høyeste månedstallet for de siste 10 sesongene.
I 2016 overlot havnestasjonen Nick-Tera i Ukraina over 2,4 millioner tonn korn
I 2016 overlot havnestasjonen Nick-Tera i Ukraina over 2,4 millioner tonn korn
I 2016 sendte sjøterminalen til Nika-Tera (Sea Special-havnen til Nika-Tera LLC, Nikolaev, en del av Group DF) 2,43 millioner tonn kornfrakt, som utgjorde 60,4% av total lastomsetning (4 millioner tonn), pressen service selskap. I tillegg lastet terminalen 0,31 millioner tonn mineralgjødsel (7,76%) og 1,27 millioner tonn bulklast (31,62%).
I 2016 økte Ukraina sin eksport av landbruksprodukter til EU
I 2016 økte Ukraina sin eksport av landbruksprodukter til EU
I 2016 satte ukrainske bønder landbruksprodukter på EU-markedet på $ 4,2 milliarder, noe som er 1,6% mer enn i 2015, sa assisterende direktør for forskning ved det vitenskapelige senteret for National Institute of Agrarian Economics, medlem av National Academy of Agricultural Sciences, Nikolai Pugachev.
I 2016 økte Ukraina produksjonen av solsikke
I 2016 økte Ukraina produksjonen av solsikke
I 2016 samlet ukrainske bønder rekordvolumer av solsikkefrø - 13,6 millioner tonn, og dette er en økning på 21,7% sammenlignet med 2015, pressetjenesten til Ukroliyaprom-foreningen sa 16. februar. Ifølge rapporten oversteg den totale produksjonen av alle oljefrø 19 millioner tonn.
Ukraina vil utvikle akvakultur i 2017
Ukraina vil utvikle akvakultur i 2017
Utviklingen av oppdrettsanlegg eller akvakultur er den retningen Statens fiskeriforvaltning vil konsentrere sin hovedinnsats i 2017. Dette ble annonsert av formannen for byrået Yarema Kuznetsov under en pressekonferanse 24. februar. "I 2016 var andelen av gårdsfisk i den globale fangsten 52%, og i Ukraina bare 25%.
I 2016 oversteg ukrainsk jordbrukseksport 15 milliarder dollar
I 2016 oversteg ukrainsk jordbrukseksport 15 milliarder dollar
Ifølge statstatistikk-tjenesten, i 2016, eksporterte Ukraina landbruksprodukter til en verdi av 15,2 milliarder dollar, noe som er 4 milliarder dollar mer enn i 2015, rapporterer departementet for jordbrukspolitikk og mat i Ukraina 16. februar. I tillegg utgjorde andelen av landbruksprodukter i total eksport av landet 42%.