Slavisk "brød": de beste varianter av poteter

Hva er den vanligste grønnsaken på våre tomter? Gulrot, løk, kål? Nei, poteter.

Denne rotkulturen har lenge blitt for oss samme nivå som hvete, og derfor kan det med rette betraktes som "andre brød".

På 1500-tallet dukket opp poteter i områdene i Vest-Europa.

Det var fra den tiden at potetene begynte å spre seg lenger og lenger mot øst.

Og som det er klart, satte han seg i hagen vår fast og uforgjengelig.

Likevel vil ikke alle variasjoner skape rot på nettstedet vårt, så du bør velge dem nøye.

Det er utarbeidet en liste over de beste kartoffelartene, noe som vil bli et uunnværlig tips for deg før starten av den nye landbrukssesongen.

Variety "Impala"

Hjemlandet av denne sorten er Nederland.

Til tross for den utenlandske opprinnelsen, denne potet kunne vokse i noe klimaselv de verste.

Det refererer til tidlige varianter av poteter, da knollene får nok vekt til å samle seg etter 50 dager etter spiring.

Busken av denne sorten er ganske høy (i gjennomsnitt 70 - 75 cm), oppreist, starter opp 4 til 5 stengler, danner hvite blomster.

Tubers er ovalformede, gul-skinned, med små øyne spredt på dem.Kjøttet er lysegult i farge, med et gjennomsnittlig stivelsesinnhold (15%), denne sorten er en av de beste i smak.

En potet av denne sorten kan øke fra 90 til 150 g, og slike knollvekster fra en busk kan fås fra 16 til 21. Denne sorten høy kreftresistens, potet nematode, virus A og Yn. Men samtidig er indikatorer for resistens mot sen blight of topper og knoller, scab og blad curling virus gjennomsnittlig.

I den sørlige regionen høster gartnere 2 ganger per sesong. Utbyttet er 18 - 36 tonn per 1 hektar land. Omfanget av bruken av denne poteten er svært bred, kokte poteter blir ikke mørkere.

Plantemateriale kan bli sprukket tidligere før planting, men du kan også dryppe kalde poteter som du nettopp har fått fra lagring. Men bakken må være godt oppvarmet slik at plantematerialet begynner å vokse.

Det er ikke tilrådelig å bryte de unge skuddene på poteter. Plantering skal utføres i henhold til skjemaet - 30 cm mellom tilstøtende knoller, 65 cm mellom tilstøtende rader. Begynnelsen av mai regnes som den beste tiden for å plante poteter, etter at slike planting vil skje i slutten av måneden.

Omsorg for poteter løsner jorda, vanner buskene og befruktning. Denne karakteren krevende på mengden av nitrogen i jordaDerfor bør mengden av nitrogengjødsel reduseres under forberedelsen av stedet om høsten.

Første dyrking av jorda skal foregå 5-6 dager etter planting. Etter løsningen er bakken nødvendig når en skare dannes på overflaten av bakken.

Spud buskene er nødvendig hvis det er varmt ute, og det er ikke anledning til å vanne hagen. Hvis toppene på potetene har mistet elastisitet, må du vanne buskene, og ikke mindre enn 50 liter vann per 1 kvadratmeter.

Gjødsel bør brukes i henhold til jordfruktbarhetsindikatorer. Totalt antall dressinger bør ikke overstige 3.

Sorter "Felox"

Denne sorten ble oppdrettet av tyske oppdrettere.

Tidlige modne poteter (65 - 70 dager) av denne sorten faller under kategorien av varianter av bordformål, har god smak og den optimale mengden stivelse i knollene.

Planter av denne poteten er oppreist, av middels høyde, med rødlilla blomster. Bladene er mørkegrønne, mellomstore, med en blank overflate.Potet langstrakt oval form, med gul hud, dekket med øyne og kjøtt av lysegul farge.

Når du skjærer poteter, blir ikke massen mørkere. I gjennomsnitt veier en god knoll 90 - 115 g, men noen ganger kan en potet veie 200 g.

På en plante kan dannes fra 19 til 25 knoller. Utbyttet er veldig bra, fra en hektar land kan du få 550 - 650 centners poteter.

Denne variasjonen har medfødt immunitet mot kreft og potet nematoden. Også, planter av denne poteten er ikke redd for forhøyede temperaturer. Indikatorer for motstand mot sen rødme, ulike virus og sølvskur er ganske lave.

Denne poteten kan lagres i lang tid., over 90% av avlingen overlever etter vinteren.

Spørsmålet om den foreløpige forberedelsen av plantemateriale er opp til deg. Før planting, skal bakken varme opp normalt, men i tilfelle av denne sorten, vil den begynne å spire ved en temperatur på +2 C.

Hvis potetene spiret under lagring, er disse små skuddene ikke tilrådelig å bryte av før eller under planting. Landingsmønsteret er standard 30x60-65 cm. Det er bedre å planlegge landingen din i mai.

Det er ingen spesielle krav til omsorg for denne rekke poteter.I varm sommer må bakken bli vannet med rikelig med vann, forutsatt at det er svært lite nedbør i løpet av måneden.

Det er nødvendig å løsne bakken når den er tørr, ellers dannes en tykk skare på overflaten som ikke tillater luft å strømme til knollene.

Vi trenger også forebyggende og kurativ behandling mot skadedyr og sykdommer. Fôr til poteter er ikke nødvendig, det er en jord ganske fruktbar. Ellers kan ikke mer enn tre ganger per sesong befruktes.

Det er også interessant å lese om kultivering av poteter fra frø.

Grad "Nevsky"

Middels tidlige poteter av oppdrett med en modningstid på 80 - 90 dager. Buskene er lave, kompakte, med et stort antall blad, la mange sideskudd, blomster danner hvite.

Tubere er ovale, med lys gul hud, små, rosa øyne og kremfarget kjøtt. Massen av en sunn, moden knol når 90-130 g.

På en plante dannes slike poteter fra 9 til 15 stykker. Opptil 1,5 kg frukt kan fås fra en busk.

Utbyttet av denne sorten er veldig høyt - 38 - 50 tonn poteter kan høstes per hektar.

Denne poteten kan lett vaskes og skrelles, perfekt for å lage salater og supper. Det er ikke tilrådelig å lage potetmos av denne sorten og stek disse rotgrønnsakene.

Når det gjelder bærekraft, vil kreft, rhizoctoniosis, alternarioz og svart ben ikke skade denne variasjonen.

Den gjennomsnittlige motstanden observeres for virus, fitoftor og scab. Også for denne variasjonen er høye temperaturer og overflødig fuktighet i jorda ikke forferdelige. Lagret bra, men spirer ved forhøyede temperaturer.

Før du lander trenger du sørg for å varme potetene, da denne variasjonen er følsom for jordens temperatur og tilstanden til plantematerialet. Krysspirer på knoller er ikke ønskelig, siden følsomhet for denne prosedyren økes i poteter av denne variasjonen. Ordning og landingstid vanlig.

Det er viktig å opprettholde jordfuktighet i løpet av tuberformasjonsperioden. Denne prosedyren er nødvendig slik at skuret ikke ødelegger de unge plantene. Allerede dyrkede busker trenger bare å løsne og behandle, da selv mangel på fuktighet og høye temperaturer ikke vil skade denne poteten.

Grad "Condor"

Utvalg av nederlandsk avl. Det regnes for å være mellomlangt, siden 70 til 90 dager går fra det øyeblikket fremveksten av plantene til knollene når modenhet.

Utnevnelse av dette potetbordet. Busker er oppreist, ganske høye, med mørkerød-lilla blomster.Fruktene er langstrakte, ovalformede, veier 90 - 180 g, med rød hud og mellomstore øyne.

Kjøttet er lysegult, med en prosentandel stivelse på 9-14%. Smaken er vurdert som over gjennomsnittet, noe som gjør det mulig å dyrke denne poteten, ikke bare for personlig bruk, men også for etterfølgende salg.

Også indikatorer på avkastning i 18 - 36 kg frukt fra 10 kvm. Fremmer ideen om å vokse for handel. Denne variasjonen er motstandsdyktig mot mangel på fukt og kreft, men virus, scab og sen blight kan forverre tilstanden til planter og rotlinger. En av verdiene til denne poteten anses å være et utmerket utseende, noe som øker sin kommersielle kvalitet.

Det er best å dyrke denne variasjonen etter flerårige gress, bælgplanter og vinteravlinger. Tubers kan ikke være forberedt på planting på forhånd, men det er tilrådelig å fortsatt få poteter fra kjelleren på forhånd og forlate for en stund i solen. Landingsmønsteret er normalt, dybden skal være 8 - 10 cm. Det er bedre å lande i mai.

For å sikre normal vekst av busker av denne rekke poteter, er det viktig å hele tiden løsne jorda og fjerne ugresset som danner i planting.Det er ikke nødvendig å vann denne potet i tillegg, det vil være nok naturlig nedbør. Du kan også behandle busker med rusmidler mot sykdommer, men ikke for ofte.

Sorter "Slavyanka"

Midt sesong rekke ukrainske utvalg. Modningstiden er forsinket i 125 - 140 dager. Planterne er halvløvende, ikke veldig høye.

Antallet stengler er ikke veldig stort, men de er veldig forgrenede. Bladene er mørkegrønne, blomstene er rødlilla. På skallet er det et lite antall øyne. Pulpkremfarge. Vekten av en moden knol kan være 90 - 180 g.

Knolde er veldig store, avlange, ovale, rosa-lilla. Smaken er utmerket, andelen stivelse er 12-13%. Den kan lagres i lang tid, men mekanisk skade bør ikke tillates.

Varietalbestandig mot kreft, nematode, samt rynket og bandert mosaikk, til vridning av blader. Utbyttet pr hektar kan være over 700 centner av poteter. Denne variasjonen er ikke kresen om værforhold og jordtyper.

Plantemateriale kan ikke tilberedes på forhånd, men drypper rett etter at du får poteter fra kjelleren. Landingsmønsteret, dybde og landingstid opprettholdes.I løpet av høstens jordforberedelse, bør mye gjødsel påføres hvis landet ikke er fruktbart, da denne sorten utvikler seg veldig raskt.

Nødvendige prosedyrer som må utføres med denne poteten, er fôring og behandling med preparater mot sykdommer av forskjellige typer. Gjødsel er nødvendig når du oppdager at plantene ikke utvikler seg veldig sterkt. Uten ytterligere matvarer er det lite sannsynlig at du får det forventede utbyttet, og kvaliteten er under gjennomsnittet.

Variety "Zekura"

Denne sorten av potet var oppdrettet i Tyskland, men dette forhindret ikke det i å slå seg ned og produsere stabile utbytter i klimatiske forhold i Øst-Europa.

Buskene på denne poteten er oppreist, av middels høyde, ikke særlig viltvoksende, med blomsterblomster av lilla farge. Knollene av denne sorten er avlange, ovale, med gul hud, hvor små øyne er spredte, overflaten er glatt.

Kjøttet er farget gul, stivelsesinnholdet er 13-19%. Når det gjelder modning, er det på mellomlang sikt, da det danner modne frukter i 90-100 dager fra det øyeblikk av spiring av plantet knoller.

vekt tuber teknisk modenhet når til 100 - 200 gram, og 12-15 slike knoller dannes i en plante. Generelt kan ca 50 tonn poteter høstes per hektar land med gode klimatiske forhold og høy jordfruktbarhet.

Forskere har innpodet i denne klassen immunitet mot nesten alle sykdommer i poteter. Den kan dyrkes selv i jorda med økt fuktighet. Kan lagres i lang tid uten noen spesielle tap.

Det er nødvendig å plante disse potetene i mai i henhold til den vanlige ordningen til en dybde på 8 cm. De uoppvarmede og oppvarmede knollene i solen vil ta rot på samme måte, så du bør ikke bry deg om å forberede disse poteter for planting.

Denne variasjonen kan ikke bli vannet, da det er nok tørke tolerant og generelt, ikke særlig lunefull i omsorg. Det er nødvendig å fjerne ugresset som dannes rundt unge planter, og også å dyrke jorden etter det regner.

Spørsmålet om å velge en potetsort er ganske løselig. Det er nok å ta hensyn til de klimatiske egenskapene i regionen og nivået av jordfruktbarhet, slik at det utvalgte sorten vil gi en god høst.

Se på videoen: SLAVISK MAT. Hva spiste våre forfedre Slavisker? (April 2024).