Datoer: kalorier, fordeler og skade på kroppen

Datoer er frukten av datopalmer. De har lenge vært verdsatt for sine ernæringsmessige egenskaper. Vi vil forstå deres kjemiske sammensetning og potensielle fordeler for kroppen.

Kalori og kjemisk sammensetning
Hva er nyttige tørkede datoer
- For kvinner
- For menn
Hvor mange datoer kan spises per dag
Hvordan velge når du kjøper
Hvordan lagrer du hjemme
Kontraindikasjoner og skade

Kalori og kjemisk sammensetning

De er et diettprodukt på grunn av høyt innhold av karbohydrater (de er representert av glukose, fruktose, sukrose). Kalori datoer per 100 gram er 292 kcal. Forholdet b / w / y:

proteiner - 2,5 g;
fett 0,5 g;
karbohydrater - 69,2 g

Vet du det? De nødvendige minimale menneskelige behov for næringsstoffer kan gi en dato og et glass melk.

I tillegg inneholder de:

kostfiber - 6 g;
aske - 1,5 g;
mettede og umettede fettsyrer - 0,1 g hver
organiske syrer - 0,3 g;
vann - 20 g

Disse fruktene er også fordelaktige i høyt innhold av vitaminer, makro- og mikroelementer. De inneholder nesten alle B-vitaminene (B1, B2, B5, B6), samt vitamin E og PP. Av makronæringsstoffer inneholder de kalium (370 mg), kalsium (65 mg), magnesium (69 mg), natrium (32 mg) og fosfor (56 mg).Sporelementer er hovedsakelig jern (1,5 mg), så vel som sink, kobber, selen.

Hva er nyttige tørkede datoer

Frisk, holdbarheten til datoene er svært liten, og de tolererer ikke transport, så de eksporteres hovedsakelig i tørket form. Først av alt er det et produkt som gir deg mulighet til å levere kroppen med rask energi på grunn av den store mengden karbohydrater.

Lær hvordan du kan vokse en datapalm ut av en stein hjemme, samt hvordan du kan takle potensielle problemer mens du vokser den.

For kvinner

Moderat forbruk av datoer er indikert for vekttap. Først erstatter de skadelige søtsaker, og for det andre fjerner overflødig væske fra kroppen. For kvinner er disse tørkede fruktene også gunstige for deres gunstige effekter på negler og hår - de blir sterke, så vel som huden - regelmessig bruk av disse tørkede fruktene gir den elastisitet.

Stor fordeler og under graviditet. Det viktigste, enn datoer for gravide, er nyttig, det er viktig å bruke dem til anemi forebygging, hvorfra mange kvinner lider i stillingen, for en rask rekreasjon.I tillegg inneholder de oksytokin, som produseres av kroppen i begynnelsen av arbeidskraft og bidrar til å legge til rette for fødselsprosessen. I de tidlige stadiene vil datoene være nyttige i lys av forekomsten av folsyre i dem, som spiller en viktig rolle i å legge nervesystemet i fosteret. Det er verdt å merke seg at datoer under graviditet, i tillegg til fordeler, kan skade kvinnens kropp. Du kan ikke inkludere dem i dietten hos pasienter med diabetes og forstyrrelser i fordøyelsessystemet.

Det er viktig! Det bør også bemerkes at gravide kvinner anbefales å redusere de generelt aksepterte forbruksratene for denne tørkede frukten.

For menn

Mange datoer er nyttige og for menn. De er i stand til å styrke kardiovaskulærsystemet, aktivere hjernen, gjør kroppen stressbestandig, mer motstandsdyktig (det er lettere å tolerere både fysisk og psykisk stress). Alle disse faktorene har en positiv effekt på potens, derfor er disse tørkede fruktene produkter som er nødvendige for å opprettholde menns helse.

Hvor mange datoer kan spises per dag

Denne frukten er en nyttig erstatning for kjente søtsaker og søtsaker.De mætter raskt kroppen og har samtidig gode smaksdata, så det er viktig å ikke overskride forbruksraten. Den optimale daglige delen vurderes 10 datoer. De bærer den nødvendige mengden vitaminer, elementer og næringsstoffer.

Vet du det? Navnet "dato" kom til oss fra antikkens Hellas, i oversettelse betyr det "finger", siden de tørkede fruktene er like i denne delen av kroppen. Det er imidlertid en annen versjon av ordet fra "foinis", som betyr "rød". Dette preger fruktets utseende.

Hvordan velge når du kjøper

For at de tørkede fruktene skal gi maksimal fordel, må du velge et kvalitetsprodukt. Først av alt, når du kjøper, bør du være oppmerksom på utseendet deres. Fargen skal være mørk brun, med en matt overflate. Glansig glans kan si at fruktene ble behandlet glukosesirup. Denne teknikken brukes til å gi et mer appetittende utseende, samt å skjule feil på frukt og gi ekstra søthet. Behandlet på denne måten blir datoene svært klissete.

Deretter må du undersøke frukten på skallets helhet.Ikke kjøp sprukket frukt. Dette kan tyde på at de inneholder skadelige mikroorganismer eller insektslarver, samt brudd på tørketeknologien.

Vi anbefaler deg å lese om fordelaktige egenskaper og metoder for tørking av frukt og bær: epler, plommer, pærer, aprikoser, fiken, kumquat, jordbær, kirsebær, korn, rosen hofter, havtorn.

Noen ganger blir raskere tørkeprosedata behandlet med kjemi. Derfor, når du kjøper det, er det verdt å være oppmerksom på lukten. De bør ikke lukte som bensin eller annen kjemisk lukt.

Kandisert frukt er også bedre å ikke kjøpe. Dette er et tegn på at regler for lagring og transport har blitt krenket (for høy luftfuktighet) eller produktet er rett og slett ikke friskt.

Hvordan lagrer du hjemme

Hvis du har kjøpt for mange tørkede frukter, må de brettes i en glassburk eller plastbeholder, tett lukket med lokket og oppbevares i kjøleskapet.

Det er viktig! Det anbefales ikke å holde dem i en åpen beholder, i sollys og i et varmt rom. Under slike forhold kan de tørke ut og bli for hardt.

I kjøleskapet ved en temperatur på ca. 0 ° C, kan de lagres i omtrent et år uten å miste nyttige egenskaper.

Kontraindikasjoner og skade

Bruk av datoer som overstiger anbefalt dose kan føre til vektøkning, samt provosere diabetes. Du kan ikke spise dem til folk som har ovennevnte abnormiteter, så vel som intoleranse mot fruktose. Det må tas hensyn til bruken av dem med en tendens til karies, siden det høye innholdet av sukker påvirker tannemaljen negativt.

"Kinesiske datoer" kalles zizifus (unabi), og "date plomme" kalles persimmon.

De er kontraindisert hos personer med: