Sommeren er tiden for å kjøle drikke, selv sterke. Den mest populære alkoholiske italienske "Limoncello" er en likør som definitivt er forfriskende, og det ville ikke skade for å finne ut om det er mulig å drikke en drink hjemme, og i så fall hvordan.
- beskrivelse
- ingredienser
- Steg-for-steg oppskrift
beskrivelse
"Limoncello" - en av de mest populære drinkene fra Italia. Den er tilberedt ved å infisere sitronskall, vann, alkohol og sukker og er klar til å spise på 3-5 dager. For å lage en autentisk sitron likør, bruk bare det lokale variasjonen Oval Sorrento, hvis skall er ekstremt rik på essensielle oljer og vitamin C.
ingredienser
Vanligvis er Limoncello likør laget med vodka hjemme, og hva skal gjemme, ikke fra Oval Sorrento sitroner, men fra de i supermarkedet. Men på samme tid ingen avbrutt proporsjoner. Du trenger:
- sitroner - 5 stk;
- vodka - 500 ml;
- sukker - 350 gram;
- vann - 350 ml.
Steg-for-steg oppskrift
Oppskriften på å lage Limoncello likør hjemme er ganske enkel:
- Først vasker og skiller sitronene.
- Plasser den oppnådde zest i en krukke og fyll den med vodka.
- Insister drikke 5-7 dager på et mørkt og kjølig sted, og røyker innimellom i krukken.
- Etter en uke, tilsett den avkjølte sukker sirupen til den filtrerte tinkturen.
- Klar likør plassert i ytterligere 5 dager i kjøleskapet.
Hvis du ikke vet hvordan du skal overraske vennene dine på en fest, forbereder du denne "alkoholiske lemonaden", og du vil ikke forlate noen likegyldig. Det er enkelt ikke bare under forberedelse, men også i bruk.
