Kalkuner er et av de mest populære fjærfe i verden. De fortjener deres popularitet av en grunn. Først er de verdsatt for eksepsjonell enkelhet og lette avl. Og for det andre, for den utrolig smakfulle, ømme og kostholdige kjøtt. Vi vil dvele mer detaljert på den hvite brede kalkunen.
- Beskrivelse og egenskaper
- Typer av kalkuner
- lunger
- gjennomsnittlig
- alvorlig
- Vilkår for innhold
- Fuglhus
- Plasser for å gå
- mat
- unge dyr
- Voksenfugler
- Avl funksjoner
- Tyrkia sykdom
Beskrivelse og egenskaper
Rasen ble oppdrettet på 60-tallet i forrige århundre i USA. Under oppdretten ble en bronse brede og hvite nederlandske kalkun krysset. Kalkuner av hvit bredbredd rase har en karakteristisk hvit farge med en svart medaljong på brystet. Kroppen av fuglen har en oval langstrakt form. Benene er lyse rosa, kraftige og vidt spredt. Rasen har høy eggproduksjon og rask vekst og vektøkning.
Typer av kalkuner
Hvite brede kalkuner er delt inn i 3 arter etter deres hudfarge, blant dem skiller de seg lett, middels og tungt.
lunger
De minste representanter for husdyr.Den maksimale vekten av en slik kalkun er 10 kg, og kvinner 6 kg. Slike kalkuner er gode for å holde i bur, noe som er et flott alternativ for en liten gård.
gjennomsnittlig
Den levende vekten av hannen når 15-16 kgog kvinner 7-8 kg. Brukes i husholdninger og på gårder. Ofte blir fuglene slaktet på 6-7 måneder, dette er det beste alternativet, siden kjøttet allerede har høy kvalitet kjøtt og en anstendig presentasjon. Innholdet av gjennomsnittlige kalkuner over denne alderen regnes som ulønnsom.
alvorlig
Hanner når 24-27 kg, og gjennomsnittsvekten til en slik kalkun er 10 kg. Fugler vokser veldig raskt og vokser, etter 5-6 måneder når veier kan nå 11-16 kg. For dyrking av slike store individer trenger mye plass, så det er ikke for alle.
Vilkår for innhold
Før du begynner avlsfjærfe, må du skape et komfortabelt boligmiljø for henne. Velg hvilken type du skal avle, skal, fra det ledige rommet du er klar til å utstyre for levende kalkuner.
Fuglhus
forutsetning - Huset skal være varmt, rent og tilpasse fuglens størrelse. For "lette" kalkuner, vil buret bli et flott hus De vil være komfortable dyr, og også, viktigere, i cellene er veldig praktisk å opprettholde renslighet og for å sikre riktig pleie. Når du velger celler, bør du være oppmerksom på de som bredden på cellene overskrider 2,5 cm, slik at du sikrer at kalkuner holdes trygge.
For at fuglene ikke skal skade, bør du tilnærme byggingen av gulv i rommet riktig, for det er best å bruke treplanker, og plassen mellom brettet og bakken skal overstige 25 cm. Så sørg for å lage gulv, det er nødvendig å opprettholde sanitære forhold, samt å opprettholde en behagelig temperatur.
Den kan være laget av halm, hø, sagflis eller maisstrå. Før du legger gulvet i huset, må det desinfiseres, for eksempel ved hjelp av quicklime. På 1 kvadrat. meter tar 600-750 g av stoffet. Deretter helles leggingen med et lag fra 11 til 16 cm.
Plasser for å gå
Fugler er absolutt nødvendige for å gå i frisk luft, da konstant å holde seg i et lukket, trangt rom kan føre til overflødig fett. For normal sunn bevegelse av kalkuner, er det nødvendig med minst en kvadratmeter for hver enkelt person. Eksperter sier at timespromenader er mulige selv om vinteren. Om sommeren bør de tilbringe hele dagen på gaten. For turer bør man gi en paddock, helst med et skur, slik at fugler kan skjule seg derfra fra sol og regn og samtidig føle beskyttelse mot rovdyr.
mat
Suksess i voksende kalkuner, spesielt hvit bredbrød, medfører riktig fôring og skikkelig omsorg.
unge dyr
Babyer må mates minst 8 ganger om dagen. Det er mange forskjellige spesielle matvarer, men det bør fortrinnsvis gis personlig forberedt mat. Den beste parabolen for fôring av kyllinger vil være et kokt egg, hvor du kan legge til frokostblanding, og deretter nødvendigvis lucerne eller kål, avhengig av sesong. Alle ingrediensene skal knuses grundig og serveres til små fugler i materen.
Perfekt til første matvarer melk og hytteost, med tilsetning av frokostblandinger og friske urter. Hvis mulig, legg til fiskeolje og benmel til diett av kyllinger.
Voksenfugler
Voksne kalkuner er nok til å mate 3 ganger om dagen. Men for å få virkelig høy kvalitet, ømt og velsmakende kjøtt med diettegenskaper, bør dietten balanseres. Korn bør definitivt være tilstede: mais, hvete og bygg, disse produktene er perfekte til middag.
For et daglig måltid, passe frokostblandinger med tilsetning av urter eller grønnsaker. Det bør huskes på at kalkuner i sommer forbruker nok fortified mat for en tur. Og om vinteren, tvert imot, må du legge til flere grønnsaker på menyen: gulrøtter, rødbeter og kål.
Avl funksjoner
Kalkuner av denne rasen avviger i gjennomsnittlig eggproduksjon, i perioden fra 6 til 9 måneder, kan kvinnen bære opp til 100 egg, hvorav 70% vil bli befruktet. Hønen er i stand til å sitte og mate opp til 8 kyllinger og vil heve dem i to måneder. Deretter bør du nøye nærme seg fôring og vekst av unge.
Tyrkia sykdom
Unge kalkuner er svært utsatt for ulike forkjølelser og smittsomme sykdommer, så det er svært viktig å gi et varmt og tørt rom for dem. Hvis du ignorerer sykdommen i et tidlig stadium, kan det føre til fuglens død.
Det er nødvendig å opprettholde lufttemperaturen i huset ved 16 grader Celsius, samt å sikre renslighet i rommet for å unngå forekomst av smittsomme sykdommer. For at hygiene i huset skal være tilstrekkelig, desinfiseres det regelmessig etter slaktingen og før utseendet til den unge.
Riktig ernæring er også en integrert del av den vellykkede oppdrett av fjærfe. For å få et høyverdig sluttprodukt, er det nødvendig å gi en balansert mat av høy kvalitet og ikke la fuglene sulte, med kunnskap om hvilke de vil begynne å spise chips, steiner og blader.
Og bruken av ovennevnte retter kan føre til infeksjoner.
Å ha stoppet valget på disse kalkuner, vil du definitivt ikke miste, og dyrking av sorten til laveste pris gir maksimal profitt.