Isbergsalat brukes til å forberede mange grønnsaker, serverer bordet eller fyller kjente burgere.
Kanskje den mest populære fetten der den kommer inn er Caesarsalat.
Slik at du alltid har råd til matlaging deilige og sunne retter med deltakelse av denne planten, la oss snakke om voksende isbergsalat hjemme.
- Jordblanding for voksende salat hjemme
- Kapasitetskrav
- Frøpreparasjon før planting
- Ordning og dybde av såing av isbergsalatfrø
- Betingelser for spiring av frø
- Ta vare på isfjellsalat hjemme
- Høsting av salat
Jordblanding for voksende salat hjemme
Landing Isbergsalat på vinduskarmen, begynner vi med et utvalg av jord. Når du vokser i åpen jord, brukes en rekke gjødsel og humus, men vi trenger ikke en slik topp dressing og burde ikke plage anlegget igjen, fordi det ikke tolererer noen forstyrrelser i rotsystemet.
Derfor går vi til blomsterbutikken og kjøper fruktbar løs jord som har en surhet i området 6-7 pH (nøytral eller litt sur).Gi fortrinn til en slik jord som har høyest fruktbarhetsnivå, siden salaten trenger mye næringsstoffer til å vokse og utvikle seg. 
Et alternativ er en blanding av biohumus og kokosfibre. En slik sammensetning overgår i alle henseender svart jord og masser ikke planten med unødvendige nitrater og andre skadelige stoffer. Forbereder blandingen som følger: For å skape 1 kg substrat, tar vi 350 g biohumus og 650 g kokosfibre, bland dem forsiktig og la dem gå en stund.
Kapasitetskrav
Som nevnt ovenfor, liker ikke hodesalat å bli forstyrret av rotsystemet, og enda mer fjernet fra bakken.
Derfor må potten velges på grunnlag av maksimal mulig størrelse av planten, slik at den ikke trenger å bli etterplantet.
Hvis du skal vokse mange planter i en gryte, plukk opp en gryte med større diameter, ellers vil salaten være veldig nær.
Frøpreparasjon før planting
Fortsetter temaet om hvordan å plante isbergsalat, la oss snakke om preplant frø forberedelse. 
Først av alt er det verdt å huske at noen varianter eller hybrider blir avlet spesielt for dyrking i potter. Derfor er preferanse gitt til slike frø. Hvis et lignende frø ikke kan bli funnet, kjøp frø av tidlige modnesorter.
Nå om foreløpig forberedelse. Før sådd skal frøene holdes i ca. 15 minutter i en løsning av kaliumpermanganat, slik at de spiser bedre og ikke lider av soppsykdommer.
Hvis du bruker fruktbar jord eller bio-humus-blanding, så etter såing sår vi umiddelbart.Hvis du bruker en blanding av hagejord og butikkjord, må du utsette isbreenes landing og kjøpe torvkuber, der vi skal fordyre frøene og plante i jordblandingen.
Ordning og dybde av såing av isbergsalatfrø
Voksende salat på vinduskarmen krever overholdelse av ordningen og plantedypen, som vil bli diskutert videre.
Uansett om du bruker torvkuber eller ikke, er frøene plassert på en dybde på 1-1,5 cm. Vi anbefaler ikke å begrave dem mer enn 2 cm, ellers kan de ikke ha nok styrke til å overvinne jordlaget.
Det er ikke noe bestemt plantemønster, men vi anbefaler å trekke seg tilbake mellom frøene på 2-3 cm, ellers vil unge planter begynne å forstyrre hverandre. Hvis du vil lage en rad planting, anbefaler vi mellom radene å trekke seg tilbake 3-3,5 cm, og mellom plantene på rad for å gi et gap på 2 cm.
Betingelser for spiring av frø
Etter såing krever isfjellet et bestemt mikroklima. Det er på dette stadium av dyrking at den minste manglende overholdelse av instruksjonene vil føre til at germinated frø dør.
Umiddelbart etter såing, fukt jorden med varmt, avgjort vann og dekk potten med folie. Så overfører vi det til et kjølig sted der temperaturen ikke skal stige over +18 С. Under slike forhold, hold potten i 2 dager.
Så snart de første skuddene vises, må filmen fjernes.
Ta vare på isfjellsalat hjemme
Nå vet du hvordan du skal vokse isfjellsalat på vinduskarmen din eller på balkongen. Derfor vil vi snakke videre om riktig omsorg for den dannede salaten.
Umiddelbart er det verdt å huske at dette er en årlig plante, så etter pilens dannelse må den bortskaffes. 
Når virkelige blader vokser på det, må planten sprøytes daglig med en sprøyteflaske, noe som øker fuktigheten.For rask vekst, bør dagslystid være minst 12 timer. Om vinteren er det mulig å forlenge det ved hjelp av ytterligere belysning (det er bedre å bruke lyspærer som gir lys nær solen, rent hvitt lys eller med unaturlige nyanser anbefales ikke).
Ikke glem å løsne jorda, slik at ingen skare dannes. Gjør dette nøye, ellers kan du skade rotsystemet.
Høsting av salat
Etterbehandling artikkelen, vil vi snakke om hvordan man skal kutte en moden isbjørnsalat og når man skal gjøre det.
Du kan kutte kål på en tid da diameteren vil være ca 8-10 cm. Dette skal gjøres tidlig om morgenen, slik at bladene er juicier.Å bryte ut hodet anbefales ikke, det er bedre å bruke en skarp kniv. Etter kutting må anlegget brukes raskt eller plasseres på et kaldt sted med en temperatur på ikke mer enn +1 ˚C (ikke la det fryse, ellers salaten rotner). Under slike forhold kan den lagres i en annen uke. 
Jeg tror vi alle vet hvor nyttig isbreen salat er og hvor godt det utfyller nesten hvilken som helst tallerken. Det er derfor, etter å ha klippet det første kålkålet, fortsett å ta vare på anlegget, og noen få små trener vil vises på den. Hvis du er heldig, vil du kunne høste en annen avling av smakfulle blader.
