Bli kjent med de viktigste varianter av bokhvete

Hva er bokhvete, de vet selv de som ikke er tilknyttet landbruket i sine profesjonelle aktiviteter. Det er ikke overraskende, fordi det er den viktigste avlingen av næringsmiddelindustrien, fra kornet som produserer korn og mel. I tillegg er det en god forgjenger for mange avlinger.

Vitamin PP er hentet fra blader og blomster av avlingen, og avfallet fra prosessering av planten - mel, halm, husk, korn - brukes som fôr til husdyr. I de østlige landene brukes husk av kulturen til produksjon av puter. Anlegget har dessuten verdi som honningplante: fra 1 hektar avlinger kan du få ca 100 kg honning og enda mer.

Hjemmarken til bokhvete er Øst og Sørøst-Asia. Anlegget ble introdusert for avlingen ca 4 tusen år siden, i fjellene i India og Nepal, der den heter "svart ris". Den tilhører familien Grechishny og er representert av flere arter, den viktigste for landbruket er bokhvete.Den er delt inn i to underarter: de mange leaved og vanlige. Den viktigste betydningen for næringsmiddelindustrien er vanlig.

Denne artikkelen beskriver landbruksvarianter av bokhvete, den vanligste i dyrking for næringsmiddelindustrien.

Diploide varianter av bokhvete

I bokhvete diploid og tetraploid varianter er zoned. Forskjeller mellom dem er at diploide de inneholder 16 kromosomer og tetraploid-enheter - 32.

For å sikre en god høst, uavhengig av værforhold og andre eksterne faktorer, blir i hovedsak minst to eller tre varianter av bokhvete sådd på ett sted.

"Vlad"

Bokhvete cultivar "Vlada" er en diploid oppreist plante, ribbet stamme som når en høyde på mer enn 1 meter. Bladene er hjerte-trekantede, grønne i farge, har en liten pubescence, gå til toppunktet av stammen i pilformet, sessil. Racemose blomsterstand, små blomster, blek rosa farge.

Frukten er trihedral, langstrakt, mørk brun. De viktigste forskjellene er utjevnet med en stamme, god forgrening, blomstrende fruktmodning, samt motstand mot å kaste frø og losji. Såing bør utføres tidlig, for å unngå forsinkelser, da dette fører til tap av fremtidig avling.

Gjennomsnittlig avkastning er 16,5 c / ha, maksimum registrert blant CIS-landene - 28,1 c / ha (2007). Plantens vegetasjonstid er ca 83 dager. Tilhører de verdifulle teknologiske egenskapene og kornkvaliteten. Indikatorer for jevnhet av bokhvete korn av denne variasjonen er 90,4%; kornavkastning - 75,6%; kornkorn - 61,8%. Smaken av grøt er beregnet til 5 poeng.

"Dikul"

Bokhvete av sorten "Dikul" har morfologiske egenskaper som ligner på variasjonen "Vlad". Stamme kort, når en høyde på 70-95 cm, lysegrønn i farge, med svak pubescence.Bladene er små, trekantet-hjerteformet, grønt, har svak pubescence. Blomstrende racemose eller corymbose, blomster hvite og rosa.

Frukten er middels, langstrakt, brun. Sorten er middels modning, sin voksesesong varer i ca 80 dager. "Dikul" regnes som en art med godt utbytte. Gjennomsnittet er 16,1 centere per hektar, og maksimumet er 25,8 centere per hektar (2003). Skiller seg i høyteknologiske og groats kvaliteter. Indeksen for kornevennlighet er 75%; kornavkastning - 70%, kornkorn - 53%. Smaken av grøt er beregnet til 5 poeng.

"Rain"

Utvalg av bokhvete "Regn" er preget av tilstedeværelsen av en enkelt børste i stedet for corymbose, som ligger øverst på skytingen. Blomsten er stor, når en lengde på 7 cm, ikke mange blomster. Planten har et godt utviklet hovedskudd, som har om lag 4-6 knop.

Sorten er storfruktet, midt sesong, og er motstandsdyktig mot losji. Voksesesongen varer opp til 70-80 dager. Produksjonen av korn - 73%, proteininnholdet - 16,3%.Maksimalt utbytte av bokhvete "Regn" - 27,3 c / ha (1991). Den modnes godt, egnet for direkte høsting kombinere. Det høyeste avkastningen gir på friske jordarter.

"Carmen"

Bokhvete sorter "Carmen" - en annen representant for diploide varianter, determinant, oppreist plante. Den har en hul stengel med svak pubescence og når en gjennomsnittshøyde på 86 cm. Bladene er grønne, hjerte-trekantede i form, til toppen av stammen er det pilformede, sessile, med et svakt voksaktig belegg og uten pubescence.

Blomstring tett, racemose, plassert på lange peduncles. Blomsten er en blek rosa farge, liten. Frukten er trihedral, har en diamantform, mørk brun farge. Gjennomsnittlig utbytte - 17,3 c / ha; Maksimalt registrert - 24,7 centere per hektar (2003). Voksesesongen er ca 79 dager.

Utbyttet av frokostblandinger - 67,7%, kornkorn - 65%, smaken av kornblanding er estimert til 5 poeng. Den er preget av vertikalt stående stammer, god forgrening, blomstring og modning av frukt. Den beste måten å rengjøre - tofase.

"Klimovka"

Bokhvete-variasjon "Klimovka" er midt på sesongen, motstandsdyktig overfor losji og er preget av store frukter (korn). Voksesesongen varer 79 dager. Høyden på stammen - 98 cm.Utbyttet av bokhvete av denne sorten er ganske høyt, gjennomsnittlig indikator er 17,4 kg / ha. De beste forgjengerne til Klimovka er leguminøse avlinger, befruktet vinter og årlige gress.

"Sapphire"

Planterne har en hult leddribbstang, som når en høyde på ikke mer enn 75 cm. Bladene er mellomstore, grønne i farge, i hjerte-trekantet form, og blir sessile, bølgete, uten pubescence og voksaktig belegg. Racemose blomsterstand, på en lang peduncle, liten størrelse blomst, hvit-rosa.

Frukten er triedral, diamantformet, brun. Såing bokhvete av denne sorten bør utføres i første og andre tiår med unntak av forsinkelse, da dette fører til avkastningstap. Avviker i god blomstring og modning av korn. Sredne-ustabil å kaste frø og losji.

Bokhvete "Safir" gir et utmerket utbytte, gjennomsnittlig indikator er 22,5 c / ha; maksimum er 42,6 centere per hektar (2008). Vegetasjonsperioden varer ca 86 dager. "Sapphire" i kvalitet refererer til de verdifulle varianter og preges av gode teknologiske og kornmessige egenskaper. Kornet er stort, indikatoren for jevnhet er høy - 91%. Produksjonen av korn er 73,3%, kornkorn - 56,7%.Smaken av grøt er beregnet til 5 poeng, croup inneholder 14,5% protein.

"Darkie"

Mangfoldet av bokhvete "Darkie" har en oppreist, ribbet hul stemme, som ender med en enkelt børste. Planten når en høyde på 72 til 102 cm. Bladene er enkeltkutt, hjerteformet, trekantet, grønt, uten voks og pubescence.

Racemes, sett på lange peduncles av 8-14 stykker i penselen. Blomster av lys rosa farge, korn triedral, naken, diamantformet, svart og sjokoladefarge. Anlegget har et gjennomsnittlig utbytte på opptil 14,3 c / ha.

"Chokeberry"

"Sort-fruited" bokhvete er avlet av variasjonen "Yubileinaya-2" ved metoden for individuelt utvalg. Dette er et tidlig utvalg, sin høysesong er ikke mer enn 75 dager. Stenglene av planter er høye, ca 100 cm høye, har god forgrening. Blomsten er god, vennlig, blomstene er hvite.

Bokhvete frukt "Svartfruktet, mellomstor, svart, inneholder 14 til 17% protein. Den har gode teknologiske egenskaper og kornkvalitet, kornproduksjonen er høy - opp til 77%. Plantet er moderat motstandsdyktig overfor losji. Med riktig etterlevelse av agrotekniske anbefalinger gir det høyt utbytte på alle jord i nesten alle klimatiske forhold. områder.

Tetraploid bokhvete sorter

Tetraploids av såing bokhvete karakteriseres av økt utbytte, stor kornighet, høy proteininnhold i frukt, de har svak oppladbarhet og fallbarhet. Tenk på hvilke varianter tetraploid er.

"Alexandrina"

Bokhvete varianter Alexandrina har en hul ribbeformet stamme som når en gjennomsnittshøyde på 89 cm. Bladene er grønne, hjerteformede, pilformede, blir til sessile, har ingen pubescens og voksavsetninger. Blomstrende er corymbose, plassert på lange peduncles, blomster er store, blekrosa. Frukten er langstrakt, trekantet, mørkbrun. Gjennomsnittlig utbytt av sorten Alexandrina er 18,1 c / ha; maksimumet er 32,7 centere per hektar (2004).

Vegetasjonsperioden varer 87 dager. Teknologiske og kornmessige egenskaper er høye. Utbyttet av korn - 68,2%, kornkorn - 63,7%. Tidlig dyrking av bokhvete av denne sorten anbefales, såingsperioden er ikke senere enn det første tiåret av mai. Ved dyrking er det nødvendig å isolere fra diploide avlinger. Den beste måten å rengjøre - tofase. Den har vennlig blomstring og god modning av korn, moderat motstandsdyktig mot kaste av korn og losji.

"Bolsjevik-4"

Variety "Bolsjevik-4" er preget av en kraftig, høy stamme og når 1 meter. Kornet er stort og utjevnet (91-100%), preget av høye teknologiske egenskaper. Før kornbruddet ikke krever re-separering i fraksjoner, noe som gir et godt utbytte av korn - opp til 86%.

Smaken av grøt er beregnet til 5 poeng, proteininnholdet i kornene er ganske høyt - 15-16%. Gjennomsnittlig avkastning - 19,1 c / ha, maksimum - 32,2 c / ha ble registrert i 2008. "Bolsjevik-4" midt sesongen, vokser sesongen fra 68 til 78 dager. Avviker i økt motstand mot frost, losji og fall av korn.

"Elias"

Sorter "Elijah" - en plant av oppreist type, har en ribbet hule stamme. Bladene er hjerte-trekantede, grønne, forvandlet til en sessil pilformet, uten voks og pubescence. Racemes blomsterstall, store blomster, lys rosa. Kornet er stort, diamantformet, triedralt, mørkbrunt.

Gjennomsnittlig avkastning er 17,1 centere per hektar, maksimum er 33,2 (1997). Utgangen av frokostblandinger -73-74%. Anlegget er moderat motstandsdyktig overfor losji og splittring, preget av god blomstring og modning. Den beste måten å rengjøre - skille.Det beste utbyttet er på middels loamy og lette jordsmonn, med bredsåing, med en seeding av bokhvete 1,2 millioner stk / ha.

"Lena"

Bokhvete-variasjon "Lena" er et tetraploid determinantplante av oppreist type. Den har en slitesterk, ribbende hulstamme, som når en høyde på 95 cm, lysegrønn farge. Bladene er grønne, bølgete, hjerte-trekantede, uten pubescence. Inflorescences er tette, racemes, på lange peduncles, blomster er hvit-rosa.

Frukten er rhombic, stor, trekantet, brun. Variasjonen er midt på sesongen, og vekstsesongen varer 88 dager. Gjennomsnittlig kornutbytte er 13,8 c / ha; Maksimum er 25,5 centere per hektar (2003). Teknologiske og kornindikatorer er høye, kornevennlighet er utmerket - 99%. Utbyttet av frokostblandinger - 72%, kornkorn - 55%.

Smaken av grøt er beregnet til 5 poeng. Tidlig sådd i første eller andre tiår av mai anbefales for denne arten. Den beste måten å rengjøre - tofase.

"Marta"

Martha er en av representantene for nye tetraploide bokhvete sorter. Planten er ubestemt, oppreist, stammen er hul, ribbet, når 1 m i høyden. Bladene er mellomstore, grønne, hjerteformede, trekantede, bølgete,uten pubescence og voks. Blomsten er raceme, blomst stor, blek rosa farge.

Frukten er triedral, diamantformet, mørk brun. Gjennomsnittlig avkastning er 19,1 centere per hektar, maksimumsavkastningen er 35,7 centere per hektar (2008). Vegetasjonsperioden er lang - 94 dager. Sorten er verdifull, har høye teknologiske egenskaper og frokostblandinger.

Kornet er stort, likeverdighetsindeksen er høy - 97,9%, produksjonen av korn er 72%, kornkernen er 74,8%. Smaken av grøt er estimert til 5 poeng, proteininnholdet er 14%. Det anbefales også tidlig sådd, unngå forsinkelse, for ikke å miste i antall avlinger. Ved dyrking er det nødvendig å isolere fra diploide varianter.

"Innbygger"

Bokhvete-sorten "Minskaya" ble avlet ved metoden for flere utvalg av svært produktive prøver og avkom av "Istra" -variet. Planter "Minsk" høy, preget av god forgrening. Blomstene er store, hvite. Kornet er stort.

Gjennomsnittlig utbytte er 12,3 -25,4 q / ha. Anlegget er midt sesong, voksesongen varer fra 79 til 90 dager. Den har høy teknologisk og kornkvalitet, kornavkastning - 73%, proteininnhold - 16,8%.Vel blomstrer og modner, motstandsdyktig overfor losji.

Se på videoen: Delikat laktose- og glutenfritt brød laget av havre, valnøtter og bananer (April 2024).