I 2016 utgjorde volumet av hveteprodukt til Aserbajdsjan 1,6 millioner tonn, en økning på 18,2% sammenlignet med samme indikator i 2015, Statens statistikkkomité for Aserbajdsjan-republikken fra og med 20. februar. Ifølge statistikken utgjorde totalverdien av importert hvete i landet til rundt 295,02 millioner dollar (0,6% mindre). I tillegg ble 138,4 tusen tonn vegetabilske oljer importert i fjor (med 20,1% mer) på 124,64 millioner dollar (med 77,3% mer).
Samtidig eksporterte Aserbajdsjan i 2016 10,25 tusen tonn vegetabilske oljer (med 56,3% mindre) i mengden $ 10,7 millioner (en reduksjon med 80,8%). 
