Bruk av løk: fordelene og helsehelsen

Løkløk - flerårig urt som tilhører familien av løk. Homeland planter - Sørvest-Asia.

En av de vanligste vegetabilske avlinger. Den brukes i matlaging, medisin, kosmetologi.

  • Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av løk
  • Nyttige egenskaper av løk
  • Bruk i folkemedisin: løkbehandling
    • Med forkjølelse
    • Med ørene prippen
    • Med sprains
    • Med koker og abscesser
    • Med hypertensjon
    • Frisk løkjuice for influensa
    • Tinktur av løk for bronkitt
    • Infusjon av løk fra ormer
  • Hvordan bruke løk i kosmetikk
    • flass
    • Å styrke håret
    • Hudpleie
  • Hvordan lagre løk
  • Kontraindikasjoner og bivirkninger av løk

Vet du det? De gamle egypterne kalte løk "gudens plante" og var overbevist om at hele verden ble bygget etter eksemplet på en stor flerlags løk.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning av løk

Løk inneholder fra 8 til 14% fruktose, maltose, sukrose, 2% proteiner. Pærer er rikt på vitaminer i gruppe B, E, askorbinsyre; i sammensetningen fant flavonoidquercetin, saponiner, fosfor, jern og essensiell olje, hvorav tilstedeværelsen forårsaker en spesifikk aroma og krydret smak.Jod-, appelsin- og sitronsyrer, pektiner og glykosider finnes i grønne blader.

Løk har en kalori per 100 g - 41 kcal; 100 g inneholder 1,4 g proteiner, 10,4 g karbohydrater.

Det er viktig! Sukkerinnholdet i løk er høyere enn i epler og pærer, men til tross for dette er løk en utmerket fettforbrenner.

Nyttige egenskaper av løk

Bruken av løk for kroppen manifesterer seg i det faktum at phytoncider, som utledes av løk, bidrar til ødeleggelsen av patogene bakterier og ciliater, og flyktige phytoncider dreper difteri og tuberkulosepinner. Løk stimulerer appetitten, har vanndrivende, bakteriedrepende og antiseptiske egenskaper, øker sekresjonen av fordøyelsessaftene.

Fordelene og skade på løk for kvinner ligger i sin evne til å hjelpe med forsinkelse og fravær av menstruasjon, kurere algomenorré, men samtidig er gravide kvinner forbudt å bruke det for ikke å provosere abort eller farlig uterusblødning.

Fordelene med løk for menn reflektert i vegetabiliens evne til å kurere betennelse i prostata, for å etablere seksuell funksjon.I tillegg er løk, som leger tror, ​​et godt adaptogen som hjelper med jetlag. Løkjuice lindrer et hvepssting.

Det er viktig! Løk inneholder flavonoler som forhindrer kreft.

Bruk i folkemedisin: løkbehandling

Løk er veldig populære i tradisjonell medisin. Løk behandler et mylder av sykdommer: forkjølelse, bronkitt, hypertensjon, urogenitale systemforstyrrelser, leddforsterkninger, helminthiasis, forstyrrelser i mage-tarmkanalen, aterosklerose.

Med forkjølelse

Å bruke en bue vil hjelpe med betennelse i neseslimhinnen. For å gjøre dette, hakk løkene fint, hell 200 ml varmt kokt vann, legg til en spiseskje honning og la den gå i en time på et mørkt sted. Skyll nesen med blandingen 6 ganger om dagen.

Det vil ha en positiv innvirkning på pasientens tilstand. løk damp innånding flere ganger om dagen i 15 minutter. Det er velkjent at honning med løk myker nesens slimhinne, dets fordeler i rhinitt er svært store.

For å se dette, kan du prøve en annen oppskrift. løkinfusjon: 2 ss. l.knust løk hell 2 kopper kokt vann, insister 2 timer og belastning. Legg til infusjonen 1, 5 kopper honning og 2 ts. havsalt, bland godt og skyll nese og munnhule tre ganger om dagen til helt helbredet.

Med ørene prippen

Med tanke på hva vitaminer er i løk, kan du komme til den konklusjonen at ved å bruke den, kan du virkelig bli kvitt mange plager, hvorav den ene er ørebelastning. Denne ubehagelige prosessen kan skyldes flere faktorer: otitis, svovelpropper, forkjølelse etc.

Kan takle stuffiness løk øre dråper. For å forberede dem må du klemme saften fra den friske løk og fortynne den med vodka i forholdet 1: 4. Å begrave i ører om morgenen og om kvelden. I tillegg kan du lage en løk av løk, pakk den i bomullsull og legg i øregangen. Men disse stoffene kan ikke brukes til purulent otitis.

Med sprains

Effektiv med denne typen skade er løk og sukkerpakning. Disse komponentene reduserer smerte ved å strekke seg. I begynnelsen er det nødvendig å suge gasbind med vegetabilsk olje, la løk løk blandet med sukker i forholdet 1: 1, og til slutt fikse komprimeringen med et tett bandasje. Endre dette verktøyet er verdt to ganger om dagen.

Med koker og abscesser

Tradisjonell medisin har lenge vært klar over fordelene med løk i behandling av furunkulose.

Løk trekker pus fra modne kokter og akselererer deres meget modning.

Løken er kuttet i halv over pæren og plassert på en panne og holdt på lav varme i 10 minutter, deretter påført på det berørte området.

Du kan bake løkene i ovnen, legge dem på tallerkener, ta av filmen fra hver og la den koka. Det vil være nødvendig å bytte platene som pus utløp. Det finnes et annet matlagingsalternativ: Etter baking, hakk løkene til en tilstand av vassel, bland med såpe.

Løk bidrar til å lindre lidelse med abscess. Kok løket i melk eller bake i ovnen, legg deretter raskt på koker og bandasje. Også bakte løk blandes med revet såpe, og den resulterende massen påføres purulent betennelse i vevet og erstatter hver fjerde time.

Med hypertensjon

Løk i tradisjonell medisin brukes til å lindre hypertensive kriser. Gunstig lavt blodtrykk en blanding av løk, honning og sitronskall. Klem et glass løkjuice, bland med ett glass honning og 100 g knuste krystaller,ta en time før måltider tre ganger om dagen i tre måneder. Blandingen normaliserer kardiovaskulærsystemet, styrker immunforsvaret.

Frisk løkjuice for influensa

Fersk juice fremmer utvinning fra influensa. Rist 50 g løk, legg til 2 ss. l. eddik, bland godt og press gjennom osteklær. Til blandingen legg 2 ss. l. honning. Påfør 1 ts. hvert 30. minutt. Løk er veldig nyttige for å styrke immunforsvaret, og beskytter kroppen mot ulike infeksjoner fra utsiden.

Tinktur av løk for bronkitt

Løk tinktur - En god ekspektorant for bronkitt. Forberedelse av tinkturen er enkel: finhakkede løk satt i en glassfat, deksel med sukker og la stå ved romtemperatur i tre timer. Ta stoffet tre ganger om dagen og 1 ss. l.

Løkjuice blir ofte tatt for bronkitt, og fordelene er svært håndgripelige og påvist av eksemplene på mange mennesker som deler sine historier på nettet i ulike fora. Det er slik tinktur alternativ: I 1 liter vann oppløses et glass sukker, legg på brannen, bring konsistensen av sirup og tilsett 2 løk med skall. Kok tinkturen til løket er 2 ganger mindre.Bruk saften oppnådd 2 ganger daglig før måltider for ½ kopp.

Infusjon av løk fra ormer

For å bli kvitt ormer tilbyr tradisjonell medisin følgende oppskrift: 2 store løk, finhakk og hell 500 ml kokende vann, insister 12 timer og drikk den resulterende infusjonen av løk 30 minutter før et måltid, 3 ss. l. tre ganger om dagen. Denne typen tinktur er mer egnet. for barn.

voksne kan prøve denne variasjonen: 100 g hakket løk pour vodka i en 1,5 liters flaske og insister 10 dager. Drikk 1 ss. l. en time før måltider.

Blå løk bidrar til å behandle leveren: det forbedrer sitt arbeid og er profylaktisk mot skrumplever

Hvordan bruke løk i kosmetikk

Beauticians har lenge betalt oppmerksomheten til overflod av vitaminer og mineraler i denne grønnsaken og bruk løk for skjønnheten i hår og hud.

flass

Løk som et middel til å bekjempe flass brukt i gamle dager. Løkmaske Det har en gunstig effekt på hodebunnen, og metter det med sporstoffer og vitaminer. 2 ss. l. hakket i løkkvernblanding med 1 ts. alkohol, gni inn i hodebunnen, dekk med en film og sett et håndkle på toppen i 1 time, skyll deretter med varmt vann og skyll med sjampo for å fjerne rester.

Du kan tilby en annen maskeoppskrift: 2 ss. l. frisk løkjuice blandet med 1 ss.l. hvitløk juice, legg 1 eggeplomme, 1 ss. l. cognac. Bland separat 2 ss. l. burdock olje og 3 dråper rosmarinolje, kombinere de to blandingene, bland, gni inn i hodebunnen, vikle hodet med en plastpose i 20 minutter.

Løs problemet med flass vil hjelpe løkskall. Hell 50 g husk 1 liter kokende vann og la i 40 minutter. Skyll håret med denne infusjonen etter hver vask.

Vet du det? Blondiner anbefales ikke å bruke dette produktet på grunn av risikoen for farging av håret.

Tørrmelken vil forsvinne etter påføring castor mask: 1 ss. l. revet løk blandet med 2 ss. l. ricinusolje og tilsett 2 ss. l. vodka, gned i hodebunnen 40 minutter før vasking.

Å styrke håret

infriction frisk løkjuice med honning og cologne i hodebunnen før vasking - Effektiv måte å styrke hårstrukturen på. Denne blandingen gnides, dekkes med film og et håndkle, holdes i tre timer og vaskes av. Verktøyet gjør håret silkeaktig og sterk.

Den neste ansiktsmaske forbedrer hårvekst og hjelper mot håravfall: 4 deler av den filtrerte løkjuicen blandes med 6 deler av rotdedekok og 1 del brennevin, gniddes 2 timer før du vasker inn i hodebunnen, oppvarmer hodet, vaskes av med birkinfusjon.

Løkskål styrker håret og fordelene for røttene er enorme: komprimerer strukturen, gjør det skinnende og glanset.

Hudpleie

Moisturizes tørr hud favoriserer maske av løk og havremel. Kok tett grøt fra ½ kopp havremel, tilsett ferskpresset løkjuice og 5 g honning. Rør og påfør huden på huden til den er helt tørr. Masken har en tonic effekt, nærer huden fra innsiden.

Følgende oppskrift vil trenge jenter som lider fra akne og overdreven fet hud. Klipp mediet løk, klem saften fra den resulterende vassla, samtidig hogge og klemme gulrot juice. Bland 50 ml av hver juice, tilsett 1 eggeplomme og 20 ml oliven eller kokosnøttolje. Massasje i ansiktet, gni forsiktig og la i 20 minutter. Etter påføring av masken er det ingen følelse av tetthet, porene smale og arbeidet i talgkjertlene normaliseres.

For å beskytte normal og kombinasjonshud mot miljøets skadelige virkninger der maske av løk og gjær. 1 ss. l. tørr gjær fortynnet i 1 ss. l. melk, tilsett juice av 1 liten løkjuice, bland og applicer på ansiktet i 15 minutter.

Mange eiere av fregner vil gjerne bli kvitt denne manifestasjonen av pigmentering. Vil hjelpe når lynet sperrer Denne masken: Bland 5 ml vitamin C i ampuller med 50 ml løkjuice, 25 ml eplecidereddik og 75 ml olivenolje, tilsett 10 g honning, halv revet eple og 1 eggeplomme, bland godt og slå alle ingrediensene. Påfør den resulterende emulsjonen med et tykt lag utelukkende på områdene med fregner. Etter 15 minutter vask masken med mineralvann ved romtemperatur.

Øker blodsirkulasjonen og gjør hudceller til å virke 100% maske av løk og lanolinolje. 1 stor løk må blandes med 5 ml lanolinolje og 2 ss. l. kjære, la blandingen stå i ansiktet i 30 minutter, og fjern deretter med en våt tørke. Masker fra en løk skal gjøres innen 3 måneder 2 ganger i uken.

Hvordan lagre løk

For langtidslagring bør du velge sunne store løk, der det ikke er noen skade. Små og ikke modne løk skal settes til side og konsumeres først. Oppbevar løk på et tørt, mørkt sted i en luftgjennomtrengelig beholder, helst i en dedikert skuff i et skap eller skap.

Som beholder kan du bruke kurvkurver som tillater luft å passere, tre eller plastkasser som hjelper til med å spare plass, pappkasser som har hull i sidene og bunnen for å ventilere løk, papir eller stoffposer eller polypropylennett som tillater fri luftcirkulasjon.

Hell løk med kritt eller løkskall - dette vil beskytte mot spiring og ytterligere forfall, krittet vil absorbere overflødig fuktighet. Du bør regelmessig inspisere og sortere de lagrede løkene, fjerne smittede pærer, og også for å kontrollere om grønnsaket er fuktig. Dampte løk må tørkes på gulvet eller i ovnen.

Kontraindikasjoner og bivirkninger av løk

Utvilsomt er det en stor fordel av løk, men denne fantastiske grønnsaken kan også gi skade. Løk kan irritere fordøyelseskanaler og øke surheten i magen, derfor kontraindisert i sykdommer i lever og nyrer, magesår, gastritt med høy surhet.

Løk kan også ha en negativ effekt på kardiovaskulærsystemet: det forårsaker irritasjon av nervesystemet, provoserer en reduksjon i blodtrykket.Det er også farlig for astmatikere - kan forårsake anfall.

Derfor trenger du så mye som du kan spise løk uten frykt for helsen din - 1-1,5 pærer per dag 3 ganger i uken.

Løk forbedrer ikke bare smaken av ulike retter, men brukes også aktivt i medisin og kosmetikk.

Se på videoen: BAMA - Løk (Mars 2024).