Et stort antall ordsprog og ordtak roser fordelene gulrøtter. Siden barndommen hører vi ode til denne grønnsaken: "Gulrøtter legger til blod, "" Spis gulrøtter, og de vil se øynene godt. "Alle i barndommen hørte dette fra foreldrene sine. gulrøtter elsker voksne og barn. Hun er blant de ti beste grønnsaker på bordet vårt. Uten det vil du ikke lage mange retter, så vi prøver å forberede det til vinteren. Sammen med poteter, rødbeter og kål Gulrøtter - en av de viktigste grønnsaker i det menneskelige kostholdet. Om vinteren er dette et ekte lagerhus med vitaminer. Men ofte selv dyktige og flittige gartnere klarer ikke å vokse en anstendig avling av gulrøtter. Virussykdommer av gulrøtter, skadedyr - årsakene kan være stort utvalg.
- Hvit rot (sclerotinia)
- Filtrot (Rhizoctoniosis)
- Våtrot (bakteriose)
- Grå eller Kagatnaya rot (botridiosis)
- Tørr eller brun rot (fomoz)
- Black Rot (Alternaria)
- Brun flekk
- Rotdeformasjon
- Mealy Dew
- cercosporosis
- Forebygging av gulrottsykdom
Hvit rot (sclerotinia)
Forekomsten av hvitrot eller sclerotinia foregår av dannelsen i rotsvevet av sopp Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Ustabil til denne sykdomskulturen: bønner, gulrøtter, kål og gresskarkulturer.På steder av vegetabilsk skade dannes sår, der svampepestet begynner å utvikle seg.
Mycelium dekker såret fluffy hvit blomstring. Vokser, mycelium sprer seg til hele roten. Steder vises segler hvitt og svart. Dette er sclera av sopp. De mister ikke sin vitalitet i lang tid både i jord og i luften.
Synes blant grønnsakene lagt til vintering, svampen smitter alle nærliggende røtter. Temperaturmodusen for lagring spiller ingen rolle, da svampens sporer er aktive i temperaturområdet fra 15 til 22 ° C. Jorda forurenset med sopp Sclerotinia sclerotiorum er den viktigste kilden til sykdommen. Derfor er det nødvendig å unngå forurenset jord og ikke plante grønnsaker og rotkulturer på dem i 3-5 år.
Kalkningen av sure jord og avslaget på å legge fosfor til jorden bidrar til å bekjempe sykdommen. Men innføringen av potash gjødsel vil redusere risikoen for infeksjon av gulrøtter. For dekontaminering av hvitrot, behandles livmorrotene på høsten (før legging i kjellene) med TMTD, ved bruk av 6-8 kg av legemidlet per 10 liter vann. Denne løsningen er nok til å behandle 1 tonn moderlut.
Gulrøtter beregnet for mat er pulverisert med krittstøv.Det fremmer lagring til våren.
Filtrot (Rhizoctoniosis)
Årsaken til sykdommen er jordsvampen Rhizo-ctonia carotae Red. Gulrotrot eller rhizoctoniosis utvikler seg raskt i kalde vinterbutikker. Med utviklingen av denne sykdommen påvirker mer enn 10% av de deponerte gulrøtter.
Inkubasjonstiden av sykdommen er opptil tre måneder. På gulrot vises tørre flekker med en rund form opp til 6 mm i diameter. Disse sårene er dekket med hvit mold - mykelen i soppen. Små sår knytter seg ofte til et felles sted. Bare rotens hud er skadet. Svampens sporer overføres gjennom jorda, men infeksjonen kan komme fra gamle beholderbokser.
Svampen samler seg i jorda med flerårige monoplanter. Svampens sporer overlever ikke såing av områder ved siderats.
Våtrot (bakteriose)
Sykdommen er provosert av fytopatogene bakterier av slægten Pseudomonas og Bacillus. Våt flekker vises på gulrøtter. En gang i kjelleren rotner slike gulrøtter umiddelbart, smitter nærliggende røtter.
Slike bakterielle henfall utvikler seg på skadede gulrøtter med ødelagte eller kuttede tips. Bakterier av gulrøtter utvikler seg raskt i nærvær av varm luft i kjelleren (5-30 ° C) og fuktighet.
Grå eller Kagatnaya rot (botridiosis)
Botryttis cinerea Fr - provokatør av en slik sykdom. Grå rot er mindre vanlig. Denne sykdommen er mindre vanlig enn svart eller hvitt rot. Sannsynligvis dannelsen av grått rot i gulrøtter i nærheten av kålgaflene i butikken. Rotbeskjære dekket med brun vannaktig skade. Myceliet vokser på dem og fletter veldig raskt hele gulrot.
Rotting gulrøtter blir mykt, med brunmasse. Oftere påvirket litt frosset eller lagret i en kald kjeller gulrøtter. Ved riktig overholdelse av avlinger og veksling av avlinger, med rettidig bleking og desinfeksjon av kjellere, kan høsting av rotlinger uten mekanisk skade - infeksjon med grått råtta unngås.
Tørr eller brun rot (fomoz)
Rotsykdom fomozom forårsaker utviklingen av sopp Phoma rostrupii Sacc. Denne sykdommen kan streike og gjøre uegnet til lagring opptil halvparten av alle gulrøtter plantet i det første år av dyrking. Men gulrotplanter (gulrøtter er allerede det andre året av dyrking) er helt ødelagt av det.På stilkene av frøplanter (i gaflens gafler) dannes gråbrune, langstrakte flekker.
Nekrotiske flekker gjør at stammen er sprøtt og tørt når det utvikles. I det første året med voksende fomoz på gulrøtter, manifesterer seg seg i rødmen av bladet, utseendet på grå eller brune flekker på den. Derefter tørker de berørte toppen tørr og dør. Lyseblå eller røde flekker av forskjellige former vises på bladene som er infisert med fomoser.
Fra soppens topper vokser i gulrot vev. Infeksjon med denne soppen er forårsaket av apikalrot av gulrøtter. Hvis tørrrot sprer seg raskt, så blader gulrotens blader. Planten kan tørke ut helt eller delvis.
Når det blir lagret i kjelleren, utvikler infeksjonen av gulrot med soppen seg, og grå flekker eller striper som er litt trykt i gulrot, vises på røttene. Over tid, i steder av utseende av flekker, bløt vev trengte av mycelium rot ut. Da tørker disse skadene opp, og gulrot blir rått. Skader på gulrøtter ser ut som tørre sår av mørk brun eller brun farge.
Noen ganger kan en smittsom infeksjon lure seg i en visuelt sunn rotbeskjære uten å utvikle seg. Og bare blir plantet i bakken neste år, slik en gulrot dør uten å skape fullverdige frøplanter. Hvis grønnsaket er kuttet i lengderetningen, vil midten vise seg å være brun rot.
Hvis den syke planten ikke blir funnet i tide, vil den bli en infeksjonskilde og infisere hele plantasjene av frøplanter. Før lagring av grønnsaker, blir kjellene desinfisert ved hjelp av formalinoppløsning (1 del formalin per 100 deler vann) eller kobbersulfat (1 del kobbersulfat per 45 deler vann).
Ytterligere berøring av kjellere med svovel (60 g svovel per 1 m3) utføres. Skadede rotavlinger er nøye sortert og avvist. Bokmerkeoppbevaring utføres ikke tidligere enn den etablerte temperaturen på 4 - 5 ° C. Selv små sub-null temperaturer danner rot og mugg på gulrøtter.
Det er tilrådelig å plante dem før de renser morplanter av gulrøtter. For å gjøre dette blir røttene gjennomvåt i en beholder med en 5% suspensjon av foundationol. Ta 50% s. med en hastighet på 0,2-0,3 kg av legemidlet per 100 kg gulrøtter. Etter vintering på de halvrotede plantens rester blir svampen ikke mindre farlig og overlever ved frost over -25 ° C. Derfor, for å ta karantene tiltak mot sykdommen, blir alle rester avbrent.
Gjødsel med fosfor og kalium øker motstanden mot nederlaget av svampesykdommer.Unpicked gulrøtter på sengene øker også risikoen for skade på rhizomes av fomozy. I vekstprosessen må frø gulrøtter behandles med 1% Bordeaux væske med en hastighet på 0,6-0,8 l / m2. Behandling utføres på plantens blad.
Black Rot (Alternaria)
Årsaken til gulrottsykdommen er svartrot, sopp A. Radicina. Det bidrar til infeksjon av plantebladet. Varmt og fuktig vær med vind og hyppige regn er miljøet der denne sykdommen utvikler seg. Med en massiv infeksjon med brun flekk kan en tredjedel av hele avlingen gå tapt.
Innholdet av sukker og karoten i rotgrønnsaker minker, gulroten selv vokser lite og buet. Anlegget tørker ut. Sykdomspatogener kan vedvare lenge i frø, topper og gulrotrøtter. Carrier infeksjon er vill gulrøtter.
Sporer av soppen sprer vinden og insekter. Svart rot av gulrot vises som et resultat av kraftig kvelds vanning. I den foreløpige graving av senger for gulrøtter brukes ikke fersk gjødsel, da et overskudd av nitrogen også bidrar til sykdommen av planter med svart rot.Symptomene på sykdommen ligner sykdommen av chalcosporosis, og nederlaget til Alternaria om vinteren under kjelleroppbevaring er svært lik sykdommen av hvitt rot eller Fusarium.
Denne soppsykdommen i gulrøtter utvikler seg raskt ved 85% luftfuktighet, temperaturer over 20 ° C og når i et alkalisk og nøytralt miljø. I kampen mot sykdommen bruker mange dyrkere svampedyrene "Falcon" og "Prozaro".
Brun flekk
Gulrøtter kan få brunt bladspot. Årsaken til denne sykdommen er en sopp A. Dauci. De første tegnene på at sengen er smittet med svampens sporer, gir gulrotter. På enkelte steder blir bladene skitne og brune. Etter en stund blir hele sengen smittet. Bladene av gulrøtter tørr. Gulrøtter rhizomes lider mest av sykdommen. Vanligvis er det berørte området av roten seg ikke mer enn 1 cm bredt og nesten til midten av roten. Det finnes flere slike flekker på gulrot. Infeksjon med denne soppen er grunnen til at gulrøtter råtner i bakken.
Selv om hagen i høst nøye velger å lagre intakt, ved første øyekast, blir rotgrønnsaker, gulrotinfisert sopp lagret dårlig i kjelleren. Når den er lagret om vinteren, vises mørke flekkete flekker på sengen, og det roter bare.
Hvordan håndtere sykdommen:
Pass på å observere veksling og returner gulrot til denne sengen kan ikke være før fire år. Før sådd desinfiseres gulrotfrø i en lys rosa løsning av kaliumpermanganat og vann. Etter behandling, skyll frøene under kaldt vann. Slik bearbeiding av gulrøtter ødelegger svampens sporer i frøene.
En annen god måte å desinfisere frø er å suge dem i varmt vann (temperatur ikke over 50 ° C). Frøene brettes i en gauze knute og fylt med varmt vann. Etter 10 minutter, legg frøpakken i en beholder med kaldt vann. Så snart de første tegn på at gulrot var syk, dukket opp, tar vi akutte tiltak. Det er best å sprute gulrøtter "Immunocytophyte" eller "Epin-extra." Legemidlet "Evin" er også flott.
Tidlig befruktede planter kan ikke bli syke i det hele tatt, da de har høy immunitet mot sykdommer. Top-dressing med potash og fosfat gjødsel vil ikke tillate gulrøtter å bli syke og øke utbyttet. På en infisert hageseng forlater aldri planter for frø.
Resterne av syke planter (topper og rhizomer) må brennes, siden sopppatogen forblir i dem selv under nedbrytning. Det er uønsket å bruke slike forurensede organiske stoffer for kompost.
Frøplanter tas kun fra helt friske planter. For å unngå et utbrudd av sykdommen i en regnfull og fuktig sommer bruker de flere ganger løsningen av radavstanden. Så jorda er tørket.
Rotdeformasjon
Grunner til dannelsen av stygge gulrotrotter:
- En stygg gulrot med full eller delvis deformering av røttene kan vokse på jorda, i hvilken ikke rottet gjødsel ble introdusert før pløying. Overflødig nitrogen fører til separasjon av gulrøtter i tre til fem separate røtter med en vanlig apex og sprekker. En sprukket gulrot er ikke egnet for oppbevaring og begynner å rotne veldig raskt.
- Densely sådd gulrotfrø. Etter de første skuddene og etterfølgende lukting, når 3-4 fulle blader vises på planten, er det nødvendig å tynne skuddene. Hvis dette ikke er gjort, vil gulrot ikke ha plass til vekst, og etter å ha søkt det, vokser gulrot i en kurve. Med en veldig sterk trangt noen ganger grenser planter bare sammen med hverandre. En slik gulrot er teoretisk egnet for mat, men i praksis blir den hovedsakelig kastet bort eller går til dyrefoder.Denne gulrot kan ikke rengjøres for mat. Den riktige ordningen for såing gulrøtter: såing til en dybde på minst 2 cm og etterfølgende tynning med en avstand på 3 - 4 cm mellom planter.
- Hvis pløying (graving) av sengen ikke var dyp nok, da når gulrot vokser til et solidt lag jord, er det bøyd. Løs jord er avgjørende for rotkulturer.
- Gulrøtter liker ikke såing i lavlandet med høy jordfuktighet. Under slike forhold utvikler soppsporer veldig raskt og smitter rotavlinger, videreutvikler og utvikler seg i dem. Hvis hagen din er lokalisert i et lavland, anbefales det ukentlige avling mellom rader. Dette vil bidra til å tørke jorden.
- Invasjonen av nematoder på gulrøtter kan forlate deg uten en avling. Nematodes er ormer skadedyr. De lever i jorda og skader alle rotkulturer, mating på deres masse. Ormstørrelse på opptil 1 mm. Men deres store mengde gjør forurenset jord uegnet til bruk.
Mealy Dew
Pulveraktig muggsplante sykdom er en ekte plage av hagen vår. Denne sykdommen kan provoseres av to typer sopp: Erysiphe umbelliferarum f.dauci og Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy dew ruiner agurker, courgetter, gresskar, gulrøtter og busker av svarte og hvite bønder.
De første tegn på en begynnende sykdom: gule flekker på gulrøtter og blader av busker og gresskar. På undersiden av bladene, skjermet fra solen, litt myke myceliumbiter. Spots vokser innen 3 - 7 dager, forårsaker veksten av soppen død av blader påvirket av sykdommen.
I rotkulturer forårsaker ikke bladdødning død av rhizomet, men det blir underutviklet og styggt. Mealy dew påvirker også gulrotfrøplanter. De er dekket med hvit blomstring av mycelium, stenglene tørker ut og danner ikke frø i testene.
Utviklingen av sykdomspuddermuggene foregår av høy luftfuktighet. Det kan provosere vanlige vanningsplanter på arket. Engangs forebyggende behandlinger med soppdrepende midler er ønskelige selv før sykdommens høyde. Den første slik behandling utføres to uker etter spiring.
Sykdommer er pollinert med aske eller knust svovel i støv.Håndter planting av Bordeaux-blanding og forskjellige soppdrepende midler. To ganger gjenta behandlinger med ukentlig intervaller. Hvis svampen på gulrøtter har spredt seg det samme neste år, plantes ikke planter med svak motstand mot pulverformig mugg på denne sengen.
cercosporosis
Den forårsakende agensen av sykdommen er den patogene svampen Cercospora carotae. Denne sykdommen manifesteres i sumpfulle lavlandet eller sprer seg raskt i regnfull sommer. På begynnelsen og slutten av juli påvirkes toppene av planter av små rustflekker, i midten av det berørte området et lettere midtpunkt.
Blader av den syke gulrot begynner å dempe. Gradvis deprimert av utviklingen av soppsporer, mister anlegget sine blader, rotkulturer slutter å vokse. Fungal spores vinter godt på planteavfall og frø.
Den komplette forbrenningen av smittede planter anbefales. I kampen mot sykdommen bidrar dyp pløying av jorda med omsetningen av sømmen, valget av sorter som er utsatt for cerkosforose. Bruken av Kvadris soppdrepende midler til vegetative gulrøtter eller immunocytophyte-, trichodermin-, glylyladinpreparater, dekontaminering av frø og lufting av våte områder på feltet, vil bidra til å unngå sykdommer.
Forebygging av gulrottsykdom
Fra ovenstående følger reglene og overholder hvilke som du kan unngå sykdommer på gulrot.
- Foreløpig forberedelse og desinfeksjon av kjellere til vinterlagring. Vi forbereder kjellere i august, tørker og fumiserer med svovel med en hastighet på 50 g / m3 av rommet, veggene er hvite med quicklime, noe som vil bidra til å holde lageret tørt.
- Grav gulrøtter i tørt vær. Hun holdes ikke lenge i solen, og unngår å holde seg fast.
- Det er ikke tillatt å fryse rotavlinger. Etter høsting avgrøt gulrene bladene, etterlot en centimeter hale.
- Beskadige planter høstet fra feltet og syke topper blir brent,
- Ved oppbevaring plasseres gulrøtter i kasser, bestrøket med tørr sand eller bestøvet med kritt. En annen pålitelig måte å lagre gulrøtter på: Lag en leiremos, spre leire og vann til konsistensen av pannekakedeigen. Gulrøtter dyppes inn i denne massen og legges ut for å tørke. Etter fullstendig tørking foldes gulrot i trebokser og føres bort til lagring i kjelleren.
- En svært effektiv måte å lagre gulrøtter i plastposer på.Tør hele gulrot foldet i poser og tett lukket. Uten lufttilgang forverres gulrot nesten ikke.
- Flere ganger om vinteren må du se gulrot bokmerket. Rotte rotkulturer fjernes.
Graden av bevaring av høsting av gulrøtter avhenger av hvor nøye vegetabilsk produsent oppfyller alle anbefalinger og regler for dyrking og lagring. Etter disse enkle regler kan du lagre høsting av gulrøtter uten tap.