Funksjoner av planting og omsorg for rosmarin, tips for dyrkere elskere

Rosemary er en eviggrønn, bedre kjent som et krydder. Men rosmarin brukes ikke bare i matlaging, den har noen helbredende egenskaper og essensielle oljer som parfymer og kosmetologer bruker.

Rosemary: plantebeskrivelse

Så hva er rosmarin? Dette er en flerårig busk med blader, nåler, lik pine nåler. I naturen er rosmarin vanlig i Middelhavet. Under naturlige forhold vokser busk til to meter. Anlegget er termofilt, tåler ikke frost, temperaturen under 11 grader er skadelig for den. Under blomstringen av rosmarin dekket med blomster av blått, hvitt, lilla eller fiolett. Rosemary har en interessant aroma: det er vanskelig å skille en lukt fra den.Her blir aromaene av eukalyptus, kamfer, sitron og lukten av friske furu nåler fanget.

I offisiell medisin brukes rosmarin til preparering av legemidler som stimulerer immunsystemet, essensiell olje bidrar til å takle inflammatoriske prosesser, normaliserer hjerteaktivitet og blodtrykk. I tradisjonell medisin blir minneproblemer behandlet med det, siden Rosemary aroma aktiverer hjernecellene som er ansvarlige for menneskets minne.

I matlaging er det en krydret krydder som brukes i marinader, pickles, i første og andre retter, ved steking av kjøttprodukter, i salater, sauser, desserter og til å dekorere retter. Rosemary er en interessant plante, menneskeheten har vært oppmerksom på det siden begynnelsen av vår sivilisasjon. De gamle egypterne brukte det i forberedelsen av røkelse, den kinesiske - i aromaterapi. Den første parfymen med rosmarin aroma dukket opp i 2800.BC. e., og fortsatt er denne duften vellykket brukt i parfyme.

Hvordan velge et sted å plante en middelhavet plante

Hvis du skal vokse rosmarin, merk at mangel på lys vil påvirke metningen av essensielle oljer. Med en lav konsentrasjon av oljer, vil smaken og lukten dessuten være utrykksdyktig. Ved planting, vurder stedet for grunnvann, vil overflødig fukt skade anlegget.

Rosemary belysning og temperatur

Siden rosmarin ikke liker temperaturdråper og kaldt vær, velg et sted som er åpent for solbeskyttet fra utkast for planting. Den mest passende for rosmarin vil være områder på sørsiden eller østsiden av hagen. Om vinteren kan du overføre anlegget til balkongen, men det vil trenge god belysning og temperaturer fra 5 til 15 grader.

Utvalg av jord for anlegget

Den beste jorda for rosmarin er lett sand, ikke sur og drenert. Slike jordområder passerer godt vann uten å forsinke det. De er løs, noe som gir oksygen til plantens røtter.Hvis du har en sur jord på stedet, må du kalkle den. For å unngå overflødig fuktighet, legg drenering på bunnen av plantingshullet (store småstein, knuste murstein).

Hvordan plante rosmarin stiklinger

Rosemary stiklinger utføres i september-oktober. På dette tidspunktet er årlige skudd sterkere. Stiklinger er kuttet til en lengde på 10 cm, mens de må ha minst tre internoder, kutt kuttet med treaske. I varmere områder, forankret i drivhuse, i tempererte klimaer, bruk containere. Når du er vokst hjemme, kan du sette i en beholder med vann, tidligere dyppet i "Kornevin." Når det er hvite røtter, transplanterer i bakken.

Hvordan plante rosmarin i åpen bakke: pit for planting bør være en halv meter dyp og samme bredde. Jorda, hvis den naturlige sammensetningen ikke passer, forberede deg selv. For å gjøre dette, ta følgende komponenter: bladjord, torv og grov sand (2: 1: 2). På 1 kg av den ferdige blandingen, tilsatt pulverisert kritt - 25 g.Plantering i åpen bakke utføres tidlig i mai, med jevnt varmt vær.

Voksende rosmarinfrø

På begynnelsen av våren begynner å så frøene av rosmarinplanter. Jord kan kjøpes i butikken eller lage mat selv. For hjemmelagde underlag vil torv, sand, hagen jord og humus være nødvendig. Jorden er fuktet, frøene legges på en dybde på ca fire millimeter. Boksen eller beholderen er dekket med folie. I tre uker blir plantene overført til et rom med en temperatur ikke høyere enn 5-7 ° C. Deretter - på et varmere sted med en temperatur på 10-12 ° C. De dyrkede skuddene blir transplantert i gryter, vannet moderat og luftet i rommet. Før planting i åpen bakke (i mai), er anlegget herdet, og la det ligge i luften under filmen.

Rosemary kan plantes direkte inn i det åpne bakken når den vokser fra frø i landet. Dette er gjort i slutten av april, etter sådd de er dekket med en film strukket over støtter. De fremkomne skuddene tynner ut, og gir en avstand på 25 cm mellom dem. Filmen fjernes når det ikke er fare for nattfrost.

Regler for vanning og rosmarin bark

Hovedregelen for vanning er moderering, vannet skal være varmt og forsvart. Fôring bør ikke transporteres, gjødsel er bare nødvendig som stimulerende midler for vekst og utvikling, og planten produserer mat fra jorda.

Hvordan vanne anlegget

Jorden rundt planten skal være våt, men det skal ikke være stagnerende vann. Vann busken som jorda tørker. Om vinteren er vanning vanlig og moderat. På våren med økende temperatur kan økes. I varmt vær med sterk sol og ikke regn, bør vanning være hyppig.

Funksjoner dressing rosmarin

Fôr rosmarin bør ikke være mer enn en gang i måneden. Om våren under vekst trenger han nitrogen. Du kan kjøpe mineralgjødsel eller helle mullein-infusjon (1: 5-forhold). Nitrogen gjødsel stimulerer planteoppdrett. På høsten er det bedre å mate med fosfor, det vil styrke bushen, og planten blir lengre på nettstedet ditt.

Løsning og luke, hvordan å ta vare på jorda

Rosemary etter planting, som enhver plante, trenger omsorg. For at anlegget skal være sterkt og sunt, må du ta vare på jorda der den vokser. Tilførselen av oksygen til rosemaryens rotsystem gir jordfjerning.Med riktig løsning, ikke snu lagene av jorda og bryte skorpen på den. På samme tid høstes ugress, som henter mat fra rosmarin. Selv slike korroderende ugress, som hvetegras eller sjøtistler, kan lett fjernes fra bakken når det løsnes og lukkes. Den første prosedyren utføres etter at snøen smelter, når jorda begynner å varme opp. Løsningsprosedyren er viktig, da nedbør absorberes bedre i løs, lett jord, og det er mer luft. Løsning av jorda utføres til vinterperioden til en dybde på 12 cm.

Når planten er beskjært, dannelsen av rosmarin busker

Rosemary er ikke redd for beskjæring. Du kan kutte av grenene for bruk i mat i løpet av hele utviklingsperioden. For å danne en plante, fjern grenene som hindrer vekst av andre, svake eller skadede skudd som vokser inne i kronen. Du kan gi det noen form. Prosedyren utføres i slutten av mars - tidlig i april. Samtidig er busker som har vokst i alle retninger, gamle og tørre grener, så vel som vokser for høye, slår ut av den generelle formen, kuttet. Hvis rosmarin har vokst i lang tid, kan du lage en radikal foryngende beskjæring - til jordens nivå. Forynk så buskene under produksjonsveksten.

Rosemary Shelter for vinteren

Hvis regionen din har kalde vintre med temperaturer under -12 ° C, må du grave opp planten og opprettholde den hjemme. Du kan straks plante i masse potter og slippe i jorden i hagen, og om vinteren å bære i et kjølig, opplyst rom. I dette tilfellet kan du bruke frisk rosmarin om vinteren. Om våren, når trusselen om nattfrost passerer, ta den tilbake til hagen. Plassen der anlegget er plassert må luftes jevnlig, og hvis du vokser rosmarin hjemme, bør den vende mot lyset fra tid til annen for å skape kronen riktig. For høsting anbefales det å bruke potter fra naturlige materialer: leire, keramikk.

I tilfelle av varme vintre anlegg havn. Pristvolny sirkelmørk og legg på sagsmørke, tørr løvverk og annet improvisert materiale.

Rosemary: Innhøsting og lagring

Du kan kutte frisk grønn rosmarin hele vår og sommer. Også, friske urter kan bli bortskjemt hvis planten vintrer hjemme.

Høsting foregår i august måned. I løpet av denne perioden inneholder bladene maksimal mengde oljer.Under høsten blir grener med blader avskåret, bundet i bunter og tørket i limbo. Rommet skal være ventilert og mørkt. De tørkede kvistene er finhakket og satt i glassbeholdere. Når du tørker anlegget, kan du bruke ovnen - det vil spare tid, viktigst, glir bak bladene for ikke å brenne. Rosemary i dette skjemaet kan lagres i opptil tre år.

Rosemary kan brukes ikke bare til kulinariske formål, det blomstrer vakkert og vil dekorere enhver hage. Blant buskene er det høye og miniatyrer, blomstrer i forskjellige nyanser og med forskjellige størrelse knopper. Å velge et passende anlegg for deg selv, gjør det ikke vondt for å finne ut hvordan rosmarin av en eller annen type ser ut. Det er få varianter i planten, og du kan enkelt velge den som interesserer deg.